
ANTICHE TRADIZIONI
CULINARIE
ESALTARE LA TRADIZIONE
UN CONCETTO DI CUCINA DIFFERENTE
Una versione evoluta e rivisitata, che richiama
la nostra essenza fatta di tradizione
ed innovazione, ponendo la sua attenzione
su un’accurata ricerca delle materie prime a km 0.
DICONO DI NOI
Elisa Vitale
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mangiare “da Carlo” é un esperienza culinaria straordinaria. Il menu offre una vasta gamma di piatti, ognuno con una presentazione impeccabile e un gusto eccezionale. L’atmosfera del ristorante é elegante e accogliente. Il servizio é impeccabile, con il personale sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un’esperienza gastronomica memorabile.
Angelo Lettieri
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Il top, Siamo clienti da molto tempo
La nuova location è davvero accogliente
Solita qualità menu’ rivisitato con aggiunte
della cucina classica napoletana.
Servizio eccezionale i camerieri
ti fanno sentire a casa.
Consigliatissimo!!!
Margherita Postiglione
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Locale fine, moderno, pulito e spazioso. Soprattutto per chi ha i passeggini. Fasciatoio in bagno (non sempre c’è ed è bene specificarlo). Ampio parcheggio. Personale a dir poco gentile sin dal primo momento della prenotazione. Cosa rara purtroppo da trovare al giorno d’oggi. Hanno accolto ogni mia richiesta. Cibo ottimo. Cosa volere di più?
Mattia Mele
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Da Carlo è un ristorante di tradizione che preserva l’autenticità dei sapori, materie prime di qualità ad un attimo rapporto qualità prezzo. Pescato locale di eccellente qualità e ottima selezione di carni. Location stupenda e moderna con ampio parcheggio. Personale super gentile e disponibile così come i proprietari. Da provare e ritornare!
ANTICHE TRADIZIONI CULINARIE
ESPERIENZE DI GUSTO
Il progetto Da Carlo nasce alla fine degli anni 60 facendosi spazio nel territorio dell’agro Aversano, portando colori e sapori nostrani in chiave moderna.

ATTO D’AMORE
ESPLOSIONI CULINARIE
Una vasta selezione di primi, fatta di freschezza, qualità ed amore per la cucina.
EVENTI DELLA TRADIZIONE